AMMAG - Granulation von Malzzucker
Gemeinsam mit einem bayrischen Braumeister haben wir in unserem modernen Technik-Center ein Verfahren zum schonenden Trocknen und Granulieren von flüssiger Malz – Stammwürze entwickelt.
Das Ergebnis ist ein hoch wertgeschöpfter, staubfreier, lager- und transportierbarer Rohstoff – einfach zu verarbeiten wie Kristall-Zucker für interessante Anwendungen :
 malz-basierte, alkoholfreie Getränke mit Fruchtaromen Malz-Drinks, ähnlich Kara- Vitamalz oder Bionade
Alkoholfreie Biere (0,0 %)
Sport- und Energy-Drinks, Wellness-, Functional Drinks
Milch- & Malz-Getränke
Malztee
Süßwaren- und Gebäckanwendungen
etc. etc.
Die Fa. GranMalt AG wurde mit dem Ziel gegründet, den Rohstoff industriell zu
produzieren und weltweit zu vermarkten.
AMMAG ist als Shareholder von GranMalt, für Produktentwicklung und Produktion von kleineren Mustermengen verantwortlich.
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